不同冬虫夏草产区的海拔高度不同,决定着不同产地新鲜冬虫夏草采挖的时间不一样,造成不同产地新鲜冬虫夏草的上市时间也不一样。海拔越低的产区,进入气象意义上的春天早,山上的积雪融化得也早,冬虫夏草出土的时间早,新鲜虫草开始采挖的时间自然也是早。
每年新鲜冬虫夏草采挖时间早的地方是青海海北州与海东地区,这两个地区处于青藏高原的边缘地带,海拔低,部分有冬虫夏草分布的地方海拔高度刚刚达到3000米,每年4月初或4月上旬就可以开始采挖新鲜虫草,因此,每年4月上旬市场上就开始有新鲜冬虫夏草在卖了。需要说明的是,在4月份销售的新鲜冬虫夏草都是低海拔产区出的,高海拔产区的新鲜虫草早要到5月中旬才开始采挖并上市,更高海拔的、来自西藏那曲的新鲜冬虫夏草则要到5月下旬才开始采挖并上市。
后,我们再向大家介绍一下我们的巍珍源新鲜冬虫夏草。巍珍源以产地方式专营正宗那曲新鲜冬虫夏草,每年5月25日到6月底是西藏那曲市下辖的巴青县采挖新鲜冬虫夏草的时间,为保证新鲜虫草的品质,我们只在采挖前期(6月10日或6月15日之前)收购新鲜虫草并向广大消费者供应,我们在原产地直接向采挖冬虫夏草的巴青收购货源,当天采挖出
因多年来采挖虫草的人数变化不大,只是呈缓慢增长之势,因此各年冬虫夏草的产量,主要受当年冬虫夏草资源分布数量的影响。
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回收冬虫夏草价格现在暂时还没有什么变动,西藏冬虫夏草主要回收新草,发霉虫草,过期虫草,西藏礼盒虫草,同仁堂虫草,虫蛀的虫草也是可以回收的,青海产地的虫草回收价格一般都是挺高的,回收虫草.
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估计每个商家都是这样的,除了手上资金实在周转不过来了,就算赔钱也要出售啊!都说7月回收冬虫夏草价格会涨价,如果我们出售冬虫夏草依然是这个价格,那么冬回收冬虫夏草格涨价也就没可能了,现在我们冬虫夏草回收公司仓库里压了几千万的冬虫夏草在哪里,但是我们回收冬虫夏草公司依然是在收购冬虫夏草。
主要原因是冬虫夏草回收公司在这边做冬虫夏草生意已有了12年,如果突然不收了,那么这么多年积攒的老客户以后有了也不会再来了,所以说,一定要把这一关过了,等着冬虫夏草价格涨价。
今天有人打电话向我们大批量采购冬虫夏草,下午看一看他们出什么价格,有没有涨价,如果涨价的话,我们回收冬虫夏草商家回收冬虫夏草也会涨价的。
在时期,传言吃冬虫夏草能大大的力,引发市场狂炒,回收价格一路暴涨,上等冬虫夏草价格差不多从几千元/千克猛涨到1.6万元/千克.从此,冬虫夏草计价单位也差不多从“千克”变为“克”. 在2007年回收价格更是攀上了高价,其中2000条规格的冬虫夏草每千克高达20万元.2008年,受金融影响,回收冬虫夏草均价下降.差不多到2010年和2011年,受自然灾害影响,不少冬虫夏草的产区出现减产的情况,冬虫夏草价格重新开始上涨.2011年7月,“回收冬虫夏草市场”已经显示出,2200条规格的冬虫夏草的回收价差不多18.2万元/千克,而1800条规格的则差不多达到21万元/千克.
从目前来说,冬虫夏草可以说是回收市场上特别贵的一种礼品了.10年前,每公斤冬虫夏草差不多才六七千元,现在回收冬虫夏草平均价格已经上涨了差不多将近20倍.
判断冬虫夏草是不是过了保质期,可从以下四个方面着手:
一、看冬虫夏草的外表;过期的冬虫夏草,表面会长出“毛”和菌斑,“毛”和菌斑多呈现白色、、绿色和黑色,外表长了“毛”和菌斑的冬虫夏草,说明冬虫夏草已经变质,不能食用。
二、折断冬虫夏草看断面;如果断面是白色,说明冬虫夏草没过期,如果呈浅或比浅黄更深的其他颜色,说明冬虫夏草已过期甚至变质,不仅没有使用的价值,甚至可能还对身体有害。
三、闻冬虫夏草的气味;不同产地的冬虫夏草,闻起来气味是不一样的,正常的气味有:菌香味、腥香味、纯腥味、腥臊味和腥腐味,如果闻起来有明显霉味的话,说明冬虫夏草已过期。
四、品冬虫夏草的味道;正常的冬虫夏草,生嚼起来味道类似吃生香菇或生黄豆,经温开水泡过后,吃起来口感与味道类似吃在开水里涮过的蘑菇或金针菇,没有发酸、发涩、发苦或其他奇怪的味道,如果生嚼或泡水后吃起来味道有异样,就要好好检查一下冬虫夏草是否过期或有其他方面的问题。
冬虫夏草系自然,分布在广袤的青藏高原上,需要靠人漫山遍野的仔细搜寻才能获得。有的年份采挖到的数量相对较多,有的年份采挖到的数量相对较少,因此冬虫夏草的产量就有“大年”与“小年”之分。
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现在网上冬虫夏草有很多吃法,但是新的冬虫夏草吃法您还不知道吧!很多人用冬虫夏草泡茶喝其实冬虫夏草不应该泡水喝,而是应该煮水喝,正确煮冬虫的方法是,把冬虫夏草加水一杯左右,用小火煮十分钟,,然后立刻把水倒出来喝,然后再加水煮十分钟,倒出来喝完后,再加水煮,这样反复添水煮,直到冬虫夏草水煮出来的水变淡。
还有冬虫夏草与肉类炖吃冬虫夏草炖出来的口感非常绵香,把冬虫夏草与肉类炖着吃是适合的,但一定要注意,冬虫夏草不可以炖太长时间,这样容易令冬虫夏草的营养流失掉,一般冬虫夏草炖半小时是适合的,而冬虫夏草与不同的肉类炖,其也不同。
民间有一个传说,1764年,53岁时的乾隆皇帝犯了头晕腰痛病,吃遍了宫中御医开的药,感觉就是不理想。有,他偶然对宠臣和珅说起自己的身体情况。和珅当然不会**这个讨好乾隆的机会,便将与自己交好的民间郎中引荐给乾隆。郎中给乾隆皇帝把了脉后,开了如下的:冬虫夏草、枸杞、山药、乌鸡,乾隆依言连续服用。一年之后,乾隆身体恢复如初,头晕腰痛等不适不但消失得无踪无影,而且还感觉精力大增。乾隆大奇,问郎中为何仅靠三味药就解决了御医们的难题。郎中说这份功劳当属采自西藏的冬虫夏草,肾主精,则精损,冬虫夏草补肺肾,益精气,理诸虚百损。冬虫夏草是集、和于一身的山珍。它不但能,而且长年服用还可以延缓衰老。乾隆得知冬虫夏草有如此好处,就令郎中再施妙手,享用。
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玉树虫草产量的产区是杂多县,品质属于玉树一带底端,属于整个环青海产区中端
为治多县,*二产区是玉树曲麻来,其中以巴干乡为
除玉树外,青海草漂亮的就是兴海和同仁,同规格鲜草,除玉树外,这两个产区地价格。特点是饱满,轻抛,同样的重量,这两个产区的草会比其他地方大,同时,以鲜草晾干的比例换算,就是不划算的。
三:新鲜冬虫夏草的好坏
滋恩堂新鲜冬虫夏草在4月底已经抵达产区,跟包山户,接触多,我们收的是泥巴草(包着泥巴的冬虫夏草),我们收新鲜冬虫夏草主要看两方面:一看海拔,二看气候
相同产地同等条件,阳光照射的山面土质松软,雪化的快,温度高,虫草长的也快,所以虫草硬度相对欠缺,坏草比例也相对多。这也叫阳面山
阳光照射不充足的一面,我们叫他阴山,阴山化雪速度慢,草头长得慢,且有更多的生长时间,因为温度低,所以不容易吸收太多水份,虫身比较解释,颜色也会比较好。
冬虫夏草还有个特点,周边温度越高,草头生长速度越快,这就是为什么海拔越高,温度越低的产地,虫草短靶子的比例就越多。
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