惠民县-回收冬虫夏草-虫草回收商家

看过上面的照片，大家对冬虫夏草泡出来水的颜色已有了直观了解，相信某些顾客的疑问已经解答了。不过，掌柜需要说明的是：冬虫夏草泡出来水的颜色并不完全是上图那样的淡，有的可能比上图颜色更浅一点，有的则比上图颜色更深一点，泡出来水的颜色深浅跟以下因素有关：
一、冬虫夏草与水的用量；上图中掌柜用了1克虫草与200毫升水，泡出来的水就是上面的颜色，如果虫草与水的用量不同，泡出来水的颜色深浅就会与上图不一样，一定量的虫草泡水时用的水越少，一定量的水泡虫草时用的虫草越多，泡出来的水颜色就越深，反之则越浅。
二、冬虫夏草的规格；冬虫夏草泡出来的水之所以呈淡，是因为棕的虫身表面，某些具有颜色的成分溶出到水里的结果，而与表面下的菌丝成分溶出到水里基本没关系（因为菌丝主要呈白色，成分溶出到水里无颜色），因此在冬虫夏草用量相同的情况下，虫身的表面积越大，泡出来水的颜色越深，而同等重量的冬虫夏草，规格越小的表面积越大，能溶出到水里的有颜色成分就越多，泡出来的水颜色就越深。由此我们不难得出这样的结论：在其他条件固定时，如果用的冬虫夏草规格越小，泡出来的水颜色就越深。
三、冬虫夏草虫身的颜色；上面*二条我们说了水的颜色系虫身具有颜色的成分溶出到水里的结果，如果虫身的颜色越深，这些成分的含量就越高，泡出来的水颜色就越深，反之就越浅，需要特别说明的是：冬虫夏草泡出来的水颜色深浅与其品劣不能简单的挂钩，不能说泡出来的水颜色深代表品、好，相反更多的时候是泡出来的水颜色比较浅才代表品质好，关于这一点，巍珍源会在以后的文章中做介绍。
四、泡水时的水温；泡冬虫夏草时用不同温度的水，在短时间内（如1小时内）泡出来水的颜色是有区别的，泡水时用开水，虫身外表具有颜色的成分溶出到水里的速度就比较快，短时间内水的颜色就会呈淡淡的，如果用温开水或者凉开水，那么短时间内水的颜色很可能看不出有什么变化。
很多市民在商店购买到的和食用的都是干制的冬虫夏草，但是现在市面上“**”的冬虫夏草居多。如果大家直接购买新鲜的冬虫夏草，就能避免这个问题的产生，并且新鲜的冬虫夏草更加营养，虫体饱满瓷实，柔软有弹性，一看一捏便知道真假。

冬虫夏草的形成受多种因素的影响，这些因素的影响力每年都不完全一样，多种因素综合在一起，当利多因素强于利空因素时，就利于冬虫夏草形成，当年的资源量就相对较多，就会成为冬虫夏草的产量“大年”，反之则较少成为冬虫夏草的产量“小年”。因此，冬虫夏草资源量经常呈现起起伏伏的态势，终决定了历年冬虫夏草的产量也经常起伏不定，也就形成了我们所说冬虫夏草“大小年”。
一、不同产地形成的冬虫夏草，寄主幼虫会有一定的差异，寄主幼虫的差异是形成冬虫夏草的气味不同的关键因素；虽然寄主幼虫都是鳞翅目蝙蝠蛾科蝠蛾属，但在蝠蛾属下面还分多种蝠蛾，不同种的蝠蛾幼虫有一定差异，导致终形成的冬虫夏草的气味出现不同；
二、冬虫夏草的寄主幼虫以多种植物的根系为食，不同产地的寄主幼虫，受当地自然条件的影响，进食的品种以及构成不同，对终形成的冬虫夏草的气味产生影响；
三、不同产地的自然环境如海拔高度、土壤、地面植被、降水量及时间分布等因素的不同，导致形成的冬虫夏草气味有所不同；冬虫夏草的气味是其内在成分的外在表现，其内在成分的种类、含量在形成的过程中必然会受到自然环境的影响，终使冬虫夏草表现出来的气味有所不同。

判断冬虫夏草是不是过了保质期，可从以下四个方面着手：
一、看冬虫夏草的外表；过期的冬虫夏草，表面会长出“毛”和菌斑，“毛”和菌斑多呈现白色、、绿色和黑色，外表长了“毛”和菌斑的冬虫夏草，说明冬虫夏草已经变质，不能食用。
二、折断冬虫夏草看断面；如果断面是白色，说明冬虫夏草没过期，如果呈浅或比浅黄更深的其他颜色，说明冬虫夏草已过期甚至变质，不仅没有使用的价值，甚至可能还对身体有害。
三、闻冬虫夏草的气味；不同产地的冬虫夏草，闻起来气味是不一样的，正常的气味有：菌香味、腥香味、纯腥味、腥臊味和腥腐味，如果闻起来有明显霉味的话，说明冬虫夏草已过期。
四、品冬虫夏草的味道；正常的冬虫夏草，生嚼起来味道类似吃生香菇或生黄豆，经温开水泡过后，吃起来口感与味道类似吃在开水里涮过的蘑菇或金针菇，没有发酸、发涩、发苦或其他奇怪的味道，如果生嚼或泡水后吃起来味道有异样，就要好好检查一下冬虫夏草是否过期或有其他方面的问题。
冬虫夏草系自然，分布在广袤的青藏高原上，需要靠人漫山遍野的仔细搜寻才能获得。有的年份采挖到的数量相对较多，有的年份采挖到的数量相对较少，因此冬虫夏草的产量就有“大年”与“小年”之分。

冬虫夏草是一种**形成的，不像工厂生产的商品那样会在出厂前明确保质期，因此冬虫夏草的过期时间不是很容易判断，需要观察某些特征来判断冬虫夏草是否过期。特别是近些年价格一直居高不下，回收的冬虫夏草大量流入市场，导致市场上销售的很多冬虫夏草并非产自近年份，而是几年前采挖出土的，面对这样的消费环境，消费者很有必要了解如何辨别冬虫夏草是否过期的方法。
判断冬虫夏草是不是过了保质期，可从以下四个方面着手：
一、看冬虫夏草的外表；过期的冬虫夏草，表面会长出“毛”和菌斑，“毛”和菌斑多呈现白色、、绿色和黑色，外表长了“毛”和菌斑的冬虫夏草，说明冬虫夏草已经变质，不能食用。
二、折断冬虫夏草看断面；如果断面是白色，说明冬虫夏草没过期，如果呈浅或比浅黄更深的其他颜色，说明冬虫夏草已过期甚至变质，不仅没有使用的价值，甚至可能还对身体有害。
三、闻冬虫夏草的气味；不同产地的冬虫夏草，闻起来气味是不一样的，正常的气味有：菌香味、腥香味、纯腥味、腥臊味和腥腐味，如果闻起来有明显霉味的话，说明冬虫夏草已过期。
四、品冬虫夏草的味道；正常的冬虫夏草，生嚼起来味道类似吃生香菇或生黄豆，经温开水泡过后，吃起来口感与味道类似吃在开水里涮过的蘑菇或金针菇，没有发酸、发涩、发苦或其他奇怪的味道，如果生嚼或泡水后吃起来味道有异样，就要好好检查一下冬虫夏草是否过期或有其他方面的问题。
冬虫夏草是一种**形成的，不像工厂生产的商品那样会在出厂前明确保质期，因此冬虫夏草的过期时间不是很容易判断，需要观察某些特征来判断冬虫夏草是否过期。特别是近些年价格一直居高不下，回收的冬虫夏草大量流入市场，导致市场上销售的很多冬虫夏草并非产自近年份，而是几年前采挖出土的，面对这样的消费环境，消费者很有必要了解如何辨别冬虫夏草是否过期的方法。
玉树虫草产量的产区是杂多县，品质属于玉树一带底端，属于整个环青海产区中端
为治多县，*二产区是玉树曲麻来，其中以巴干乡为
除玉树外，青海草漂亮的就是兴海和同仁，同规格鲜草，除玉树外，这两个产区地价格。特点是饱满，轻抛，同样的重量，这两个产区的草会比其他地方大，同时，以鲜草晾干的比例换算，就是不划算的。
三：新鲜冬虫夏草的好坏
滋恩堂新鲜冬虫夏草在4月底已经抵达产区，跟包山户，接触多，我们收的是泥巴草（包着泥巴的冬虫夏草），我们收新鲜冬虫夏草主要看两方面：一看海拔，二看气候
相同产地同等条件，阳光照射的山面土质松软，雪化的快，温度高，虫草长的也快，所以虫草硬度相对欠缺，坏草比例也相对多。这也叫阳面山
阳光照射不充足的一面，我们叫他阴山，阴山化雪速度慢，草头长得慢，且有更多的生长时间，因为温度低，所以不容易吸收太多水份，虫身比较解释，颜色也会比较好。
冬虫夏草还有个特点，周边温度越高，草头生长速度越快，这就是为什么海拔越高，温度越低的产地，虫草短靶子的比例就越多。
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